Stahl

Kohlenstoffhaltige, schmiedbare Eisenlegierung (C-Gehalt < 2,1 %), die zur Warm- oder Kaltverformung ohne zusätzliche Behandlung geeignet ist. Man unterscheidet nach der Zusammensetzung unlegierte, niedrig legierte und legierte Stähle (Stahlblechqualitäten). Die Kennzeichnung von Stahl erfolgt heute durch Werkstoffnummern. Stahl kann man von Eisen unterscheiden, indem man einen Tropfen Salpetersäure auf das Werkstück bringt. Da die Salpetersäure zwar Eisen, nicht aber Kohlenstoff löst, bildet sich auf Stahl ein graubrauner, auf  Schmiedeeisen ein grauweißer und auf Gusseisen ein schwarzer Fleck.