Weinsäure, Zitronensäure, Essigsäure, Glycolsäure (Hydroxyessigsäure), Gluconsäure, Oxalsäure und deren Salze. Finden vielseitige Verwendung in der Oberflächentechnik, u. a. zum Beizen. Daneben dienen die o.g. Säuren als Komplexbildner und Grundchemikalien in Elektrolyten, insbesondere in Elektrolyten, aus denen stromlos abgeschieden wird.