Eigenschaften oder Größen einer Phase, die von deren Menge abhängen, z. B. Masse, Volumen, innere Energie, Entropie und freie Energie. Besteht die Stoffmenge aus mehreren Phasen, wie das in der Oberflächentechnik meist der Fall ist, so kann man den Wert der extensiven Eigenschaft für das Gesamtsystem aus der Summe ihrer Werte für die einzelnen Phasen erhalten.
Gegensatz: intensive Eigenschaften, die von der Menge der Phase unabhängig sind, z. B. Temperatur, Druck, Dichte usw.
Energie lässt sich stets als Produkt einer extensiven und einer intensiven Eigenschaft darstellen (p · V; T · S; U · Q).
Intensive Größen erhält man aus extensiven Größen, indem man diese durch die Masse-, Stoffmengen- oder Volumeneinheit teilt.
