Neben Emails, die man zum Emaillieren ganzer Oberflächen verwendet, werden in der Emailmalerei so genannte Schmelzfarben gebraucht, um für die reiche Palette der Farbtönungen in kleinen Mengen stets geeignete Emails zu haben. Dazu mischt man die passenden Farbkörper mit einem Fluss, der entweder klar und farblos oder Opak weiß erschmolzen ist. Der Fluss wurde früher bleihaltig, heute nur noch bleifrei hergestellt, da die Wetter- und chemische Beständigkeit ohne Blei besser ist. Die SchmelzTemperatur liegt bei etwa 900 °C. Fritte vom Fluss und Farbkörper werden zusammengeschmolzen, gepulvert, gestellt und zur Malerei verwendet. Schmelzfarben gleichen Emailtyps können auch miteinander vermischt werden, um eine Feinabstimmung von Färbungen in unendlicher Zahl zu bekommen.