Aus dem althochdeutschen: ruos – dunkelfarben, schmutzfarben; Schwarzpigment; pulverförmiger Feststoff, der zu 80 bis 99,5 % aus Kohlenstoff besteht. Gasruß trägt an der Oberfläche einen Überschuss an sauren Gruppen, wie z. B. Carboxyl-, Lacton- oder Carbonylgruppen.