Beschleunigtes Abkühlen von Werkstücken. Mit Abschrecktemperatur bezeichnet man die Temperatur, von der ein Werkstück abgeschreckt wird (bei Stahl über 20 °C; g-Mischkristalle), mit Abschreckdauer die Zeit vom Einbringen bis zur Entnahme aus dem Abschreckmittel. Zum Abschrecken benutzt man Wasser von Raumtemperatur, dem Natriumchlorid, Seife oder ähnliche Stoffe zugesetzt sein können.
Plötzliches Abkühlen von stark erhitzten Mineralen zum Zwecke der Verkürzung der Zerkleinerungsarbeit.
