Das Aufkohlen läuft bei etwa 900 bis 950 °C durch Eindiffundieren von C-Atomen in das g-Eisen ab. Je höher die Kohlungstemperatur, desto schneller erfolgt die Aufkohlung. Zu hohe Temperaturen führen jedoch zur Kornvergröberung, so dass 950 °C nur ausnahmsweise überschritten werden sollten.
