Prüfung des Verformungsverhaltens von Werkstoffen. Hierbei wird ein gekerbter Probestab, der sich mit seinen Enden gegen zwei Widerlager stützt oder an einem Ende eingespannt ist, durch einen einzigen Schlag durchgebrochen oder so weit gebogen, wie es die Versuchsanordnung zulässt.
Das Ergebnis der Prüfung lässt Aussagen über die Trennbruchneigung eines Werkstoffes zu. Außerdem dient sie der Überwachung der Güte und Gleichmäßigkeit von Wärmebehandlungen.