Hierbei wird z. B. ein → alkalischer Reiniger, der Carbonate und Phosphate enthält, bei hohem Druck (4 bis 20 bar) mit überhitztem Wasser (bis 140 °C) auf das zu entfettende Werkstück gespritzt. Bei Hochdruck-Strahlanlagen können zum Entfernen besonders hartnäckiger Oberflächenbedeckungen Drücke bis 20 bar erforderlich werden; heute sind bis 1000 bar möglich. Die Kombination von Druck, Hitze und chemischer Wirkung des Reinigers ergibt eine außerordentlich intensive Reinigung (→ Strahlen).