Bildungsgrad; gibt den Gewinn an Substanz, d. h. den Anteil an Ausgangsstoffen, der zum Produkt reagiert, hat im Verhältnis zur stöchiometrischen Menge an:
Bei elektrochemischen Reaktionen berechnet man die stöchiometrische Menge aus der geflossenen Ladung:
Die Ausbeute wird deshalb als Stromausbeute bezeichnet.
